Die Açaípalme, eine Art der Kohlpalme, ist in den feuchten und tropischen Gegenden Südamerikas heimisch.
Inhaltsstoffe
Die 1 – 2cm grosse, dunkelviolette Açaíbeere ist eine regelrechte Energiebombe. Sie enthält viele Antioxidantien und ist reich an den Vitaminen A,C und E, Mineralien und ungesättigten Fettsäuren wie Öl- und Linolsäure. Diese wertvollen Inhaltsstoffe führen dem Körper Energie zu und stärken das Immunsystem. Sie fangen freie Radikale und fördern die Erneuerung der Zellen.
